“50여 년의 전통을 이어오고 있는 예천 용궁순대” 50여 년의 전통을 이어오고 있는 예천 용궁순대는 깨끗한 막창과 지역에서 생산되는 각종 채소, 한약재 등 신선한 재료로 만들어 깔끔한 맛을 낸다. 매년 예천 용궁순대 축제가 열리고 시가지마다 순대 식당이 즐비하게 들어서 있다.
